５月２６日に、鳥取のYpubさんとの共同企画で開催する日本酒×食のイベント「山根酒造とのんでみる。」当日まで残すところあと少しとなりました。
当日の日本酒講座のテキストや、会場で配布する「日置桜の飲める店散歩」（マップです）を作ったりで、てんやわんやしております。テキストもマップもいつもなにかとお世話になっている、中澤永子さんにデザインして頂きいい感じに仕上がりましたよ。
１部の日本酒講座も講座といってしまうとなんだか固い雰囲気ですが、未知の扉を開き知らない世界を知るということは基本的にワクワクすることで。
まだ会ったことのない味に出会ったりすることも、ひとつの冒険だなと思います。
２６日、一緒に冒険しませんか？
１部の参加者の方も、まだ募集していますよ。お待ちしておりまーす。
追記 ↑おかげさまで１部の日本酒講座のご予約が定員に達しました！ありがとうございました。（５／２４）
（食と酒の実験室 山根明子）